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上週六,抱病(腸胃炎)做了一鍋紫草皂
對它有著深深的期許
從混合油的酒紅色到油鹼混合時的灰黑色到今日切塊後的藍紫色
一直在捉摸不定的變色中
教人驚異萬分
1.入模約3小時後,已相當皂化了,表面平整硬實(咦,變成藍色)
2.再過數小時,顏色變得鮮豔,寶藍色
3.隔日早上,顏色淡了許多,可是,怎麼還這麼藍啊,好像放色粉似的
4.入模24小時後,脫模,喲~~均勻細緻的表面,品質看起來超棒(滿意)
5.再過數小時,覺得夠硬,應該可以切塊了吧
切了一塊看看
喝~
太軟了,還很黏稠哩,而且內部的果凍還沒散開
怎麼辦,應該再保溫一天再開模才好啊
於是,再給它蓋上毬子,隔日再觀察
6.再24小時後,原來的切面果凍狀態有所改變了,切面色澤也有點改變,總算又點轉紫的跡象
7.切塊
原本新切面都有點綠,接觸空氣一陣子後,就變成這個顏色了
暫時記錄到此
你總會變紫色吧,別呼嚨我
:::::::::::::::::::::::::::::::::::: 4月27日補圖文 :::::::::::::::::::::::::::::
其實顏色的變化很緩慢
幾乎察覺不出
現在是這個顏色
也不是很紫
最近看到參藥行都會進去問人家有沒有『紫草根』(連去桃園都問)
又多了兩家不知道的
看來這種東西真是不大普及呢!
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